История майонеза | По одной из легенд, в 1757 году герцог де Ришелье выдерживал осаду англичан в городе Майон .... читать |
История пряностей | История пряностей необычайно богата и интересна, так как они сопровождают жизнь человека от самой древности .... читать |
История яиц | Как кулинарный объект яйца давно были весьма популярны во многих европейских и восточных кухнях, где ..... читать |
История шоколада | История шоколада, столь привычного нам сейчас, началась очень давно, более 3000 лет назад .... читать |
История риса | Всенародная любовь к рису пришла не сразу. Чтобы завоевать симпатии народных масс .... читать |
История макарон | Истоки происхождения макарон лежат так далеко во тьме тысячелетий, что, пожалуй, сейчас невозможно .... читать |
История постного масла | История подсолнечника уходит своими корнями в третье тысячелетие до нашей эры. Исследования показывают .... читать |
История сливочного масла | Многие почему - то считают его сравнительно не старым продуктом. Между тем это далеко не так .... читать |
История сахара | История сахара уходит своими корнями на несколько тысячелетий лет назад в Индию и Китай .... читать |
История меда | Пчеловодством занимались древние египтяне, римляне, греки, славяне, индийцы и китайцы. Меду приписывали ... читать |
История кефира | История кисломолочных продуктов древняя как мир. На ранней заре цивилизации наши предки уже умели ..... читать |
История йогурта | У разных народов под разными именами этот кисломолочный продукт активно использовался в ..... читать |
Французские сыры | Согласно легенде, этот сыр изобрела Мари Арель (Marie Harel), жительница небольшой нормандской деревушки .... читать |
История сыра | О происхождении сыра существует довольно много легенд. Согласно одной из них .... читать |
История молока | Первый же молочный ручеек человек открыл для себя примерно 7 - 8 тысяч лет назад .... читать |
История колбасы | Изготовление сосисок и колбас имеет долгую историю - почти две тысячи лет. Возможно, в те давние времена .... читать |